Soupe de légumes moulinée (Version en diaporama)
Étape 1/10 : 30 min.
Épluchez et lavez 3 carottes, 3 pommes de terre et 3 navets.Coupez tous ces légumes en petits morceaux, ou en tranches fines.
Si vous avez une mandoline, c'est très pratique, et dans ce cas faites plutôt des petits bâtonnets.