Ce site n’utilise que quelques cookies techniques nécessaires à son fonctionnement. En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation. En savoir plus...
Garnitures pour macarons (Version en diaporama)
Étape 6/18 : 5 min.
Faites les demi macarons normalement, mais incorporez au mélange amandes sucre glace 1 cuillère à café de cacao en poudre, et si possible, ajoutez une goutte de colorant rouge dans les blancs avant de les fouetter (la couleur marron due au cacao sera plus profonde ).
