Comment préparer des brocolis (Version en diaporama)

Comment préparer des brocolis : Photo de l'étape 26

Étape 7/11 : 3 min.

Faites bouillir une grande casserole salée à 2 cuillères à soupe de gros sel par litre, puis égouttez les brocolis et plongez les dans l'eau bouillante.

Cuisez les jusqu'à reprise de l'ébullition + 1 minute.

Notez au passage la belle couleur émeraude qu'ils prennent à ce moment là.

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