Le noyau d'avocat empêche de noircir (Version en diaporama)
Étape 5/5 :
La vitamine c par contre a été efficace dans son rôle d'anti-oxydant.
Remarques
C'est faux : Il se sert donc à rien de laisser le noyau de l'avocat, la vitamine C et donc le jus de citron vert qu'on ajoute dans le guacamole est bien plus efficace.
Que boire avec ça ?
On va préparer une purée d'avocat qu'on répartira dans 3 ramequins : 1 nature, 1 avec noyau, et 1 troisième avec de la purée et un peu de vitamine c. On va les laisser tels que pendant plusieurs heures pour voir comment se comporte les différentes purées d'avocat.
