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Meringues (Version en diaporama)

Meringues : Photo de l'étape 26

Étape 3/8 : 2 min.

A mi-parcours (2 minutes environ), ajouter 2 cuillères à soupe de sucre en poudre (pris dans les 150 g de sucre en poudre) "pour soutenir" les blancs.

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