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Crème de pistache (Version en diaporama)

Crème de pistache : Photo de l'étape 26

Généralités :

Très semblable à la crème d'amandes, la crème de pistache est idéale pour fourrer ou garnir toutes sortes de gâteaux et tarte. Comme la crème d'amandes, elle gonfle à la cuisson.

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