Eton mess (Version en diaporama)
Étape 5/5 :
Et servez immédiatement.Remarques
Ce dessert ne peut pas attendre car sinon les meringues se ramollissent et c'est bien moins bon.Eton est un collège Anglais très huppé, et "Mess" est ici un jeu de mot qui combine le sens initial de "chantier", ou "bazar", et le mot français "Mets".