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Frites maison (Version en diaporama)

Frites maison : Photo de l'étape 26

Étape 1/11 : 10 min.

Étape 1 : cuisson à l'eau.

Épluchez et lavez 1 kg de pommes de terre. Vous avez intérêt à utiliser de grosses pommes de terre, ma préférence va aux samba, mais les bintjes, et d'autres sans doute, conviennent aussi très bien.

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