Saucisse et pommes Duchesse, fondue de Mont-D'or (Version en diaporama)
Étape 1/12 : 10 min.
Préparez les tranches de pommes Duchesses :Dans un saladier versez 300 g de purée de pommes de terre, ajouter 3 jaunes d'œuf, sel et poivre.
Mélangez au fouet ou à la spatule en bois jusqu'à ce que le mélange soit homogène.