Filet de lieu en 2 cuissons (Version en diaporama)
Étape 11/11 : 2 min.
Ouvrez la paillote, découpez en portion et servez immédiatement.Remarques
Si vous n'avez pas de lieu vous pouvez bien sur utiliser un autre poisson blanc de votre choix.Pour une cuisson parfaite, si vous avez un thermomètre électronique, plantez le dans le centre du filet, à travers le papier, et laissez au four jusqu'à ce que la température du filet atteigne précisément 70°C (158°F).