Escalope de veau à la crème (Version en diaporama)
Étape 12/12 : 3 min.
Servez chaque escalope avec un peu de riz ou des pâtes ou des légumes vapeur, et nappez de sauce aux champignons.Servez immédiatement.
Remarques
Si vous avez plusieurs escalopes à cuire, procédez en plusieurs fois dans la poêle, mais il faudra faire attention dès la deuxième tournée que les sucs de cuisson de la précédente ne brulent pas.Vous vous demandez pourquoi la crème fait-elle toujours d'aussi bonne sauce ? Voyez la réponse dans le blog.