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Fraisier (Version en diaporama)
Étape 2/16 : 3 min.
Au bout de ce temps vous obtiendrez un délicieux sirop de fraise, versez dans une passoire pour récupérer ce sirop.Les morceaux de fraises qui restent n'auront plus beaucoup de gout, vous pouvez les jeter ou les manger.
Nota : les professionnels appellent ça une "clarification de fraises" plutot qu'un sirop.
Réservez.