Calissons (Version en diaporama)
![Calissons : Photo de l'étape 12 Calissons : Photo de l'étape 26](https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/confiseries/447-11.webp)
Étape 12/12 :
Laissez sécher les clissons à l'air libre pendant 2 jours, le temps que la glace royale devienne solide.
Vos calissons sont prêts.
Remarques
Les "vrais" calissons, contiennent en principe du melon et de l'orange confits.
Si vous êtes pressé(e), au lieu d'attendre les 2 jours mettez les calissons au four tiède (050°C (122°F)) jusqu'à ce que la glace royale croute.
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