Compote de poire (Version en diaporama)
Étape 2/10 : 5 min.
Coupez les en 4 dans la hauteur, puis pour chaque quartier retirez le cœur.Nota : Si vos poires s'oxydent (noircissent) rapidement, mouillez les quartiers avec un peu de jus de citron, ou un peu d'eau et vitamine c, au fur et à mesure de leur coupe.