Charlotte aux fraises (Version en diaporama)
Étape 11/13 : 5 min.
Terminez par une dernière couche de biscuits, n'hésitez pas à bomber le fond (plus que sur la photo), car la charlotte va se tasser en reposant.Couvrez d'un film étirable et mettez au frigo pour au moins 2 heures.
Avec le reste des fraises, faites un coulis que vous conserverez au frigo, également protégé par un film étirable.