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Ciabatta aux 2 olives (Version en diaporama)

Étape 9/10 : 1 heure

Posez les pâtons sur un linge légèrement fariné, bien sûr un banneton est idéal pour ça, mais pas absolument indispensable.

Couvrez d'une feuille plastique et laissez reposer 1 heure.

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