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Ficelles Comtoises (Version en diaporama)

Étape 9/12 : 1 heure 30 min.

A partir des boules, formez les ficelles, c'est à dire de très fines baguettes comme indiqué sur cette vidéo.

Posez les au fur et à mesure sur une plaque à pâtisserie, couvrez d'une feuille plastique et laissez reposer pendant 1h30.

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