Saint-honoré (Version en diaporama)
Étape 18/18 :
Vous pouvez terminer en mettant une petite pointe de crème à l'extérieur, entre les choux.Mettez au frigo en attente.
Remarques
C'est une recette qui demande beucoup de travail, alors il est sage d'essayer de s'organiser en faisant à l'avance tout ce qui peut l'être et qui peut attendre : le disque de pâte feuilletée, la crème pâtissière et les choux (voir les garnir).Le saint-honoré une fois le principe de base retenu, pâte feuilletée en bas, choux au dessus et crème, peut être décliné de multiples façons : en changeant les crèmes par exemple, laissez faire votre imagination.