Croustade de coques à la poulette (Version en diaporama)
Étape 8/8 : 5 min.
Dans chaque assiette, posez une croustade, versez y 1 ou 2 cuillère de coques et de sauce.Vous pouvez aussi napper de sauce votre garniture, ici du riz.
Servez sans attendre.
Remarques
Vous pouvez, juste avant de dresser, ajouter un peu de ciboulette finement hachée à la sauce.Les croustades ne peuvent pas attendre, car la sauce va ramollir la pâte feuilletée, et ce sera alors moins bon.