Pavlova (Version en diaporama)

Pavlova : Photo de l'étape 26

Étape 4/16 :

Reposez le cercle bien à sa place.

On fait tout ça pour avoir une coque de meringue très légèrement caramélisée à l'extérieur.

Préchauffez votre four à 150°C (300°F).

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