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Comment préparer de la mâche (Version en diaporama)

Comment préparer de la mâche : Photo de l'étape 26

Généralités :

La mâche (ou "doucette") est une plante qui s'utilise un peu comme de la salade verte, mais dont la préparation est un peu spéciale car elle est souvent cultivée dans du sable.

Voici comment à partir de mâche cueillie, obtenir des feuilles prêtes a êtres utilisées.

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