Comment garder une tarte croustillante (Version en diaporama)
Étape 7/7 :
Votre tarte est prête a être garnie.Remarques
Croyez moi, ce truc va vous changer la vie ! Il est d'une incroyable efficacité.Bien entendu, il ne peut être utilisé que pour des tartes sans cuisson (sauf le fond "à blanc"), faire ça sur une tarte qui va au four ne servirait à rien.
On peut envisager la même chose (mais je n'ai pas encore essayé) avec du chocolat noir, attention cette fois le gout du chocolat va se sentir, ce qui peut être intéressant pour certaines tartes.