Pains briochés aux raisins (Version en diaporama)

Pains briochés aux raisins : Photo de l'étape 26

Étape 8/13 : 30 min.

Posez le rouleau, soudure en dessous, dans une plaque à pâtisserie et mettez le au congélateur pour 30 minutes.

On fait ça pour durcir la pâte, et faciliter sa découpe ensuite.

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