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Comment faire des fonds de vol-au-vent (Version en diaporama)
Étape 7/7 : 3 min.
Une fois cuit, retirez le "chapeau", et creusez le fond pour qu'il puisse recevoir la future préparation.
Vos fonds sont prêts à l'emploi, pensez a les réchauffer au four si vous ne les utilisez pas immédiatement.