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Vol-au-vent (Version en diaporama)
Généralités :
Le vol-au-vent est un plat classique de la cuisine Française, il est composé d'une croute très légère (d'où son nom) en pâte feuilletée garnie d'une préparation à la crème.La préparation peut être très différente d'une recette à l'autre, voici une version avec lardons, poulet, champignons et poireaux.