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Melon glacé au Porto (Version en diaporama)
Étape 7/7 : 5 min.
Et recouvrez de billes de melon.Servez immédiatement.
Remarques
Pour plus d'informations sur les sorbets, voyez la page : Glaces et sorbets.Vous pouvez remplacer le Porto par un alcool de votre choix, on obtient un très bon résultat avec du Macvin par exemple.
Pour une glace plutôt qu'un sorbet, vous pouvez mixer dans le mélange porto+sirop les restes de melon qui n'ont pu être mis en billes.