Gratin d'endives à la cancoillotte (Version en diaporama)
Étape 1/6 : 20 min.
Préparez 500 g d'endive, mais sans les blanchir, en les coupant en 2 dans la hauteur.Dans une grande poêle sur feu moyen, versez 4 cuillères à soupe d'huile d'olive et quand elle est chaude ajoutez les endives.