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Nougatine (Version en diaporama)
Étape 3/10 : 1 min.
Pendant ce temps, versez 150 g de sucre en poudre dans une casserole (si possible antiadhésive) et mettez sur feu doux-moyen.Ne rajoutez pas d'eau, vous allez faire un caramel à sec pour que votre future nougatine reste bien sèche.