Ce site n’utilise que quelques cookies techniques nécessaires à son fonctionnement. En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation.
En savoir plus...
En savoir plus...
Macédoine de légumes (Version en diaporama)
Généralités :
Une macédoine de légumes, ce sont des petits dés de légumes (carottes et navets), des petits morceaux de haricots verts et des petits pois.Chaque légume est cuit à l'anglaise, puis soigneusement égoutté.
Enfin, on lie le tout avec une mayonnaise.