Terrine de pommes Tatin (Version en diaporama)
Étape 5/10 : 20 min.
Remplissez ainsi tout le moule en alternant couches de pommes et sucre en poudre.N'hésitez à bien tasser, et même à faire dépasser du moule, car les pommes vont considérablement se tasser à la cuisson.
Terminez par une couche de beurre au pinceau et un couche de sucre.