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Chair à saucisse (Version en diaporama)
Étape 3/4 :
Salez et poivrez le hachis et mélangez bien, votre chair à saucisse est prête.Notez que on sale à 16 g de sel par kilo de viandes, si vous prenez d'autres valeurs que celles de la recette, vous pouvez utiliser ce petit calculateur :