Petits roulés aux lardons et fromage (Version en diaporama)

Petits roulés aux lardons et fromage : Photo de l'étape 26

Étape 11/11 :

Cette forme "roulée" est la plus simple, mais ensuite vous pouvez vous lancer dans une forme "en palmier" ou "en portefeuille" plus élégante, il faut cette fois replier les extrémités du rectangle de pâte (garnie du fromage et des lardons) vers le milieu, 2 fois de suite, un peu comme ceci :

Et ensuite badigeonner de jaune d'œuf chaque coté, avant les 30 minutes de congélateur.

Remarques

Retour à la recette classique

Retourner en début de page