Salade tiède de poireaux et pommes de terre (Version en diaporama)

Salade tiède de poireaux et pommes de terre : Photo de l'étape 26

Étape 2/6 : 5 min.

Préparez 500 g de poireau, ne gardez que des petits tronçons que vous couperez en biseau (en "sifflet" disent les chefs).

Utilisez les restes de poireaux pour une soupe poireaux-pommes de terre par exemple.

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