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Langoustines grillées au sésame (Version en diaporama)

Langoustines grillées au sésame : Photo de l'étape 26

Étape 1/12 : 5 min.

Prenez des langoustines crues, coupez leur la tête et extrayez par le bas de la queue le boyau de l'animal (qui risque sinon d'apporter un peu d'amertume).

C'est une opération un peu délicate à décrire, la petite vidéo ci-contre vous montrera comment faire.

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