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Omelette aux épinards (Version en diaporama)
Étape 8/8 : 1 min.
Dès que les œufs sont fermes en dessous et encore liquide au dessus, repliez l'omelette.
Servez immédiatement.
Remarques
Cette recette peut s'adapter à toutes sortes de légumes cuits que vous pourrez faire en omelette, comme des poireaux par exemple.
Ce n'est pas indispensable de replier l'omelette, c'est juste une question d'esthétique.