Comment faire des ravioli (Version en diaporama)

Comment faire des ravioli : Photo de l'étape 26

Étape 2/17 :

Coupez la pâte en morceaux de 75 grammes environ, et étalez en un sommairement au rouleau en une sorte de bande.

Passez cette bande dans un laminoir à pâte au plus gros écart ("1" si vous avez un kenwood comme moi).

Retour à la recette classique

Retourner en début de page