Pain gourmand di Parma (Version en diaporama)

Pain gourmand di Parma : Photo de l'étape 26

Étape 9/11 : 20 min.

Au bout de ce temps, pesez des pâtons de 300 g environ, et formez des boules.

Laissez les reposer 20 minutes, couvertes par une feuille de plastique.

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