Filet de daurade grillée à la polenta (Version en diaporama)
Étape 8/8 : 5 min.
Dans chaque assiette, posez un filet de poisson, une rangée de tomates sautées et quelques cuillères de polenta.Servez immédiatement.
Remarques
Bien sur le filet de daurade rose n'est pas obligatoire, si vous n'en trouvez pas prenez à la place des filets d'un bon poisson de saison.Si vous n'avez pas de tomates cerise, utilisez à la place des tranches de tomates.
Pour le fromage de la polenta, je vous conseille (comme d'habitude !) d'utiliser du Comté, mais tout autre fromage à votre gout ira très bien.