Tartelettes fines aux pêches caramélisées (Version en diaporama)
Étape 3/10 : 15 min.
Épluchez 3 pêches (procédez comme pour des tomates).Coupez ensuite chaque pêche en 8 quartiers, si nécessaire coupez et jetez l'intérieur du quartier qui peut être un peu dur à cause de sa proximité avec le noyau.