Tomates farcies à la Comtoise (Version en diaporama)
Étape 11/11 :
Servez chaudes, avec un petit peu de la sauce préparée avec l'intérieur des tomates.Remarques
Si vous n'avez pas de saucisse de Morteau, remplacez là par une autre saucisse fumée ou bien de la chair à saucisse classique (mais c'est un peu moins bon).Dans le même esprit, si vous n'avez pas de cancoillotte, utilisez à la place un fromage onctueux comme le Mont d'or par exemple.