Riz de poule aux poireaux (Version en diaporama)
Étape 4/13 : 2 min.
Dans une grande casserole pouvant aller au four et posée sur feu moyen, versez 20 g de graisse d'oie et quand elle est bien chaude ajoutez l'oignon haché.Salez, poivrez et faites cuire sans coloration en remuant 1 minute ou 2.