Risotto aux morilles, vin Jaune et Mont d'or (Version en diaporama)
Étape 3/13 : 3 min.
Préparez le liquide de cuisson du risotto : versez dans un grand récipient 350 ml de vin jaune, puis autant de jus de morille (de l'étape 1) et enfin 350 ml d'eau dans laquelle vous aurez dilué 1 cube de bouillon de volaille.Mélangez.