Dernière mise à jour : Le 4 Septembre 2018
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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17 min. | 1 heure | 36 min. | 1 heure 53 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 254 Kcal ou 9 437 Kj | 60 gr | 74 gr | 158 gr |
113 % | 23 % | 7 % | 24 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
145 Kcal ou 607 Kj | 4 gr | 5 gr | 10 gr |
7 % | 1 % | <1 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
376 Kcal ou 1 574 Kj | 10 gr | 12 gr | 26 gr |
19 % | 4 % | 1 % | 4 % |
![]() | Eau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pâte ou poudre de pistache, Nonnettes, Pâte à choux, Pâte levée feuilletée (pâte à croissants), Compote de pommes, ... Toutes |
![]() | Vin jaune : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Sauce crème au vin jaune, Sauce crème au vin jaune, ... Toutes |
![]() | Riz : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Koulibiak en terrine, Riz au sésame, Risotto au curcuma, Riz au lait au chocolat, Riz de poule aux poireaux, ... Toutes |
![]() | Morilles séchées : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Comment réhydrater des champignons ?, Crumble Comtois, Croûte aux champignons, Pâté en croute, ... Toutes |
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Oui,oui, c'est ce que j'indique aussi dans les remarques de la recette.
je me permet ce message.
il est possible de remplacer le vin jaune (compte tenu du prix ) par un du jura le savagnin
qui est le meme cepage et d'un prix beaucoup plus abordable.