Risotto aux morilles, vin Jaune et Mont d'or (Version en diaporama)
Étape 4/12 : 2 min.
Dans une grande cocotte sur feu moyen, versez 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, et quand elle est bien chaude ajoutez l'oignon haché, salez et poivrez.Faites cuire 1 minutes ou 2, sans coloration.