Médaillons de filet mignon et pleins navets (Version en diaporama)
Étape 16/16 :
Servez dans chaque assiette 1, 2 ou 3 médaillons de porc, 1 ou 2 navets que vous remplirez de crème verte.Servez immédiatement.
Remarques
A l'étape 7, si vous n'avez pas de bouillon de légumes vous pouvez utiliser un bouillon de volaille ou encore de l'eau bouillante salée.Si vous n'avez pas les fanes des radis, vous pouvez les remplacer par un bon bouquet de persil.