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Soupe à l'oseille (Version en diaporama)

Soupe à l'oseille : Photo de l'étape 26

Étape 6/9 :

"Faire fondre" signifie que les belles feuilles vertes d'oseille vont devenir une purée brune pas très agréable à regarder, mais qui heureusement garde tout son goût.

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