Filets de rougets à la réduction de vin blanc (Version en diaporama)

Filets de rougets à la réduction de vin blanc : Photo de l'étape 26

Étape 7/9 : 5 min.

Déglacez le fond de la casserole, puis laissez réduire des 2/3 environ, il doit rester peu de liquide.

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