Filets de rougets à la réduction de vin blanc (Version en diaporama)

Filets de rougets à la réduction de vin blanc : Photo de l'étape 26

Étape 9/9 :

Dressez dans des assiettes chaudes, 2 filets par personnes que vous agrémenterez d'une cuillère à soupe de sauce sur le dessus.

Servez avec quelque chose de frais, par exemple une salade de betteraves croquantes ou bien une salade de carottes.

Remarques

Vous pouvez faire cette recette avec d'autres filets de poisson, faites juste attention à ne pas trop les cuire.

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