Thon grillé aux 2 citrons (Version en diaporama)
Généralités :
Voici une façon très simple de préparer et de cuire du thon, poisson qui a tendance a être vite sec si on ne fait pas attention à sa cuisson.Pour cela, on le fait mariner dans un mélange huile d'olive-citron vert et jaune, et on le cuit rapidement sur chaque face.
Il est servi avec du riz déjà cuit, qui est juste réchauffé dans le restant de marinade.