Tarte bretonne champignons et poireaux (Version en diaporama)
Étape 5/12 : 1 min.
Dans la même casserole, toujours sur feu vif, versez 4 cuillères à soupe d'huile d'olive et quand il est bien chaud ajoutez les échalote émincées.Salez et poivrez, et cuisez 1 minute sans coloration.